Procurando por entradas rápidas e práticas para impressionar seus convidados? Este vinagrete de camarões é a escolha ideal.
Além de delicioso, é uma opção refrescante que permite que você aproveite a companhia dos seus amigos enquanto desfruta de um bom vinho. Vamos aprender como prepará-lo?
Ingredientes:
- 200g de camarões
- 2 tomates picados em cubos pequenos
- ½ pimentão amarelo picado em cubos pequenos
- 1 pimenta de cheiro picada finamente
- 1 cebola roxa picada em cubos pequenos
- 1 maço de coentro bem picado
- Suco de ½ limão siciliano
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere os camarões com sal, pimenta do reino e raspas de limão.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e sele os camarões até que comecem a ficar rosados, cerca de 1 a 2 minutos.
- Em uma tigela grande, misture os tomates, pimentão, pimenta de cheiro, cebola e coentro.
- Adicione os camarões selados e resfriados à mistura de vegetais.
- Tempere com azeite, sal e suco de limão siciliano.
- Ajuste o tempero conforme necessário e sirva frio acompanhado de pães ou torradas.
Dica da Chef:
- Para um toque extra de sabor, experimente adicionar abacaxi picado ou bacon frito à receita. É garantia de um resultado ainda mais especial e delicioso.
- Se preferir, substitua os camarões VG por outros frutos do mar, como polvo cozido ou mexilhões.
Agora você está pronto para surpreender seus convidados com este vinagrete de camarões incrível! Experimente e compartilhe essa experiência gastronômica única com seus amigos e familiares.
